由中国食品土畜进出口商会和日本鳗输入组合联合召开的第30届中日鳗鱼贸易会议于4月20日在日本东京千代田区的大酒店举行。本次会议上，中日双方就鳗苗捕捞、烤鳗生产、活鳗供需以及销售等方面的情况就行交流。面对日益严峻的鳗苗资源保护问题和中日鳗鱼贸易市场的新挑战，会议就以下议题进行了交流与讨论：
         一、2016鳗年度的鳗苗入池情况与活鳗市场情况
         1、关于鳗苗
         中方
         日本鳗苗
         锦华贸易有限公司的董事长姚金华表示：“截止4月20日，根据统计数字来看，已捕捞鳗苗20吨，入池日本鳗苗6.5吨。从目前鳗苗的捕捞情况来看，今年估计最多投苗7.5吨。鳗苗入池价格方面：最低的时候20万日元/㎏，最高的时候300万日元/㎏，平均价格120-130万日元/㎏。”
         异种鳗苗
         福清齐翔食品的俞寒冰总经理表示：“入池有规格证书证明的欧洲鳗苗3.5吨；入池美洲鳗苗和其他种类的鳗苗合计有25吨；入池北美洲鳗苗6吨。”
         日方
         白石嘉南会长表示：“已入池日本种鳗苗18.5吨。异种鳗方面还没有消息。”
         2、夏季活鳗市场方面
         中方
         就活鳗月出口量方面，共荣食品的徐远宏董事长表示：“4月份有300吨、5月份有350吨、6月份有500吨、7月份有700吨、8月份有250吨。鳗加工品从4月到8月估计有2500吨出口。目前日本鳗库存有1万吨。”
         另外，俞总经理就异种鳗的供给问题表示：“欧洲鳗到今年9月末有2500吨，到10月份会全部出口。目前异种鳗库存量为26000吨。”
         日方
         白石嘉南会长说：“到8月末，新鳗、旧鳗合计应该有8000吨。”
         此外，今后日本活鳗市场的动向：“爱知三河一色地区新鳗在6月下旬出池，出池量到8月份应该会有1200-1500吨。爱知三河一色地区最先出池活鳗，鳗鱼的价格应该会比较高。为了维持供需平衡，中国活鳗的进口量会加大，价格也会相对上涨。”
         二、中国活鳗（4-8月），加上前年的有2100吨
         日方：从夏季活鳗的消费动向来看，万荣堂的矢泽荣二社长表示：“日本国产的活鳗还是消费者的首要选择，但是价格往往要高出许多；进口活鳗在日本的流通分布情况，西部主要是中国大陆产的、东部主要是台湾地区产的。从4月到8月，再加上前年的，会有2100吨活鳗。整个2016年鳗年度（2015年9月-2016年8）应该会进口4000吨活鳗。”
         中方：中国食品土畜进出口商会鳗鱼分会的徐利明监事长表示：“现在，日本产、中国大陆产活鳗的价格相差200-300日元。台湾地区的活鳗每种规格应该上涨100日元/㎏，才能维持市场平衡。”
         随后，日方的鳗加工部的中村祐治发言：“今年的会谈感觉都有些晚了，为什么这么说呢。大规格的鳗加工品较多，50尾、60尾、70尾规格的加工品较少。还有就是欧洲鳗证明书的有效期问题，会不会在5、6、7月出现问题，对日中双方的贸易产生影响。20-35尾规格的加工品价格和5、6年前相比翻一番。”由此可以看出，小规格的鳗加工品更加好出售，40尾也有这样的感觉。今年日本产鳗加工品的价格比去年同期高出20%-30%，销售量也下降许多，这对中国大陆产鳗加工品来说是个好机会，因为价格低。
         松田智副参事对关西地区鳗加工品的销售情况作了汇报：“从年末到4月，中国大陆产35尾规格的加工品较为缺乏，25-30尾规格的一反常态，销售量上涨。整个关西地区今后还需要2500吨鳗加工品。”
         三、东亚地区鳗苗资源管理问题
         关于“鳗鱼资源保护管理”问题，白石嘉南会长认为，如果华盛顿条约真的生效，对日中鳗鱼贸易将会陷入巨大的危机。中国鳗业界在东亚地区的影响尤其重大，资源保护问题的重要性不言而喻。
最后，日本鳗输入组合的森山乔司理事长号召鳗业界人士共同商议如何有效的保护、管理鳗鱼资源，积极应对今后的巨大挑战。