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这条鱼需求暴增!产品内销15000吨!烤鳗产品爆火背后,中国鳗鲡业者如何举力改写产业命运?
近日,农业农村部发布2022年农业品牌精品培育名单,将75个农业品牌纳入2022年农业品牌精品培育计划,水产品涵盖了7个农业品牌,其中,广东顺德鳗鱼上榜。据悉,农业品牌精品是2022年开始,依据产业规模、品牌基础、市场消费和国内外影响力等要素评估。农业品牌精品培育计划,是我国加快实施品牌强农战略的重要一步,对我国地方农业品牌打造、提升品牌核心竞争力有至关重要的意义。不仅顺德鳗鱼上榜了“202...
“鳗”誉天下 “鱼” 众不同 ——广东省鳗鱼业协会隆重举行第七届理监事会就职典礼
10月29日,广东省鳗鱼业协会举行了隆重的第七届理监事会就职典礼,省、市、区各级领导莅临指导,各友好协会和合作单位等各界人士纷纷到场祝贺。广东省农业农村厅副厅长高庆营为连任的周兆恩会长颁发当选牌匾、顺德区人民政府副区长刘国兴为陈沛锋颁发监事长当选牌匾。 广东省鳗鱼业协会第七届理监事会就职典礼 广东省农业农村厅副厅长高庆营为周兆恩会长颁发当选牌匾顺德区人民政府副区长...
鳗鱼图片
鳗鱼文化
美国政府建议国民每人每周至少吃鱼两次
美国政府建议国民每人每周至少吃鱼两次蒋国平,摘译自《日刊水产经济新闻》 美国联邦政府今年发表《食生活...
太平洋是世界鳗鲡的发源地
[中国鳗鱼网消息]:你知道吗?亚洲、欧洲、美洲、非洲和大洋洲19种鳗鲡的共同的祖先都是栖息在太平洋印度尼西亚附...
自由容器
鳗鱼推广
广东举办元旦动“鳗”嘉年华活动
2011年1月2日,由广东省鳗鱼业协会主办、佛山电视台顺德分台承办、鳗鱼先生倾情赞助的“元旦动‘鳗...
广东启动第二届中国(龙之星)鳗鱼美食文化节
9月30日,广东省鳗鱼业协会八周年庆典、“广东鳗协杯”顺德美食大使评选总决赛暨第二届(中国)龙之星鳗鱼美食文化节启...
广东鳗协冠名顺德美食大使评选活动
9月2日,由广东省鳗鱼业协会冠名的“广东鳗协杯”顺德美食大使评选活动冠名签约仪式暨新闻发布会在顺德...
鳗鱼一尝 黄金万两
“过年啦!鳗鱼先生请你回家吃鳗鱼”!2月8日,首届中国(龙之星)鳗鱼美食文化节“鳗游中国”广州市场推介会在鳗...
首届中国鳗鱼节“鳗游中国”北京市场推介会在京举行
12月29日,以“北有北京烤鸭、南有广东烤鳗”为主题的首届中国(龙之星)鳗鱼美食文化节系列活动之“鳗游中...
鳗鱼菜谱
鳗鱼市场
国产新鳗批量出货,在日大受欢迎
台湾地区对日出口活鳗出口量下降明显
十一黄金周临近,活鳗内销蓄势待发
佳节在即,国产活鳗内需旺盛,价格或上涨2-4/kg
盂兰盆节后,日本市场进口活鳗行情或趋稳定
鳗苗信息
丹东联合执法遏制捕捞野生鳗苗
2018年1月27日鳗苗价格
走私鳗鱼苗屡禁不止,西班牙华人铤而走险落网被抓
日本国内鳗苗4成来源不明或为偷捕和无报告捕捞
经验谈:如何暂养鳗苗
自由容器
病害防治
鳗鲡腐皮病免疫学研究取得进展
[福建省海洋与渔业厅消息]:8月4日,省海洋与渔业厅组织省内外同行专家对省淡水水产研究所承担的福建省...
台风过后鳗鱼养殖应注意事项
台风过后鳗鱼养殖应注意事项福建天马饲料有限公司鱼病防治中心 一、台风暴雨期间及刚过后应停饵消毒,采取不喂料、...
常见鳗病防治——赤鳍病
赤鳍病 【病因】 病原体为嗜水气单胞菌(Aeromnas hydrophia)或迟钝爱德华氏菌(Ed...
常见鳗病防治——爱德华氏菌病
爱德华氏菌病爱德华氏菌病又称肝肾病。 【病因】病原体为迟钝爱德华氏菌(Edwardsiella ta...
常见鳗病防治——肠炎病
肠炎病 【病因】病原体为嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)。 【...
自由容器
法律法规
关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告(2011年第10号)
【发布单位】 中华人民共和国卫生部 中华人民共和国工业和信息化部 中华人民共和国农业部 国家工商行政管理总局 ...
输美食品企业如何应对FDA食品安全现代化法案
【发布单位】 中国质量新闻网 【发布文号】 【发布日期】 【生效日期】 【效 力】 【备 注】 ...
进出口水产品检验检疫监督管理办法(总局第135号令)
【发布单位】 质检总局 【发布文号】 总局第135号令【发布日期】 2011-01-04【生效日期】 2011-0...
日本的进口食品检验检疫措施
日本作为世界主要工业化国家,国内生产的农产品大约只占其农产品消费总量的40%,其国内市场大约60%的食品、农产...
欧盟海鲜和其他水产品进口条件
欧盟是目前为止世界上最大的鱼类,海鲜和水产品进口方。这些产品的进口规则是一致的,这就意味相同的法规在所有欧盟国家都...
鳗鱼生产
企业名册
广东大峰水产集团地址:佛山市顺德区勒流街道稔海村扶闾围电话:0757-25555699 传真:0757-236...
加工技术
鳗鱼加工是以日本先进加工工艺为基础,将原料经剖杀去除内脏、骨头,修整加以处理后,用专用的机器设备对...
养殖技术
广东鳗鱼行业主要采取的是土池生态养殖模式,每口鱼塘以10~20亩为主,一般只加水,少换水,通过菌相...
技术标准
鳗鱼生态养殖取得突破
[中国鳗鱼网消息]:我国的鳗鱼养殖特别是精养池养殖技术是从日本引进的,通过20多年的实践证明,目前...
NY/T 5069—2002 无公害食品 鳗鲡池塘养殖技术规范
1 范围 本标准规定了池塘饲养鳗鲡的产量指标与饲养周期、环境条件、放养模式、饲养管理及机械配备。 本标准适用于鳗...
全国首部清真食品地方标准出台
全国首部清真食品地方标准出台
GB/T 2008 食品安全管理体系 水产品加工企业要求
GB/T 2008 食品安全管理体系 水产品加工企业要求
CAC 食品添加剂通用法典标准(中文版)
CAC 食品添加剂通用法典标准(中文版)
食品安全
韩国对进口水产品新增六种药物检测
[中国鳗鱼网消息]:韩国驻华使馆通报,2010年6月1日起对进口水产品新增几项药物残留检测,其中对...
韩国今年对进口水产品的检验项目
根据韩国《食品卫生法》第19条及同法施行规则第12条的规定,韩国制定了2010年对进口水产品的特别检查计划。该计划...
美国可能实施食品安全新法案
[凤凰网报道]: 《美国联邦食品、药品、化妆品法》将作重大的修正形成《美国2009食品安全加强法案...
我国启动食品添加剂许可制
根据6月1日起正式实施的《中华人民共和国食品安全法》的有关规定,国家对食品添加剂的生产和应用实行许...
有害物质评价--三聚氰胺
物质定义 三聚氰胺(英文名:Melamine),是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,重要的氮杂环有机化工...