肠炎病
        【病因】病原体为嗜水气单胞菌（Aeromonas hydrophila）。
        【主要症状】发病前食欲正常，一旦发病，食欲明显下降，甚至绝食。初期可见池水面、角落漂浮鳗鲡排出的粪便，粪便外包黏膜，使粪便漂浮。部分病鳗离群独游或悬挂于固着物，活力下降，投喂饲料时对饲料无反应，肛门红肿外突。解剖可见消化道黏膜层脱落，消化道壁呈炎性反应或出血而呈红色，消化道内含黄色或白色黏液；严重时肠道内积凝结血块，轻压病鳗腹部从肛门流出散发恶臭味的脓汁；后期胃、肠严重积水，外观病鳗腹部膨胀。肝脏呈淡黄色，显示脂肪肝样，肾脏肿大淤血呈褐色，胆汁色淡。
        【流行及危害】主要流行于春夏、夏秋、冬春交替季节，尤其在短时间内气候剧变季节易发生；在环境条件变化异常时仍保持较高投饵量也容易暴发。各种养殖的鳗鲡品种均可发生。饲料配方不当或饲料变质亦易导致该病暴发，同样饲料中随意添加药物或添加剂，亦易导致肠炎病的发生。该病传染速度快，但一般不会引起大量死亡。
        【诊断】1、体表及鳍无明显病变，肛门红肿外突，轻压腹部流出脓汁可初诊；2、水面漂浮大量粪便可初诊；3、解剖内脏出现典型的肠炎症状可确诊。
        【预防】1、投喂新鲜优质饲料，勿投喂贮存过久或原料已变质的饲料；2、环境条件突变时，要降低投饵量，并在饲料中添加助消化添加剂及少量抗生菌药物（如黄连素）；3、不要随意添加各类添加剂，鱼油添加量应根据不同水温及鱼体大小按推荐量使用，并使用优质鱼油。
        【治疗】首先查出起始因素，排除可能由于投饵量不当或饲料质量等发病因素后，进行下述处理：1、用含氯消毒剂，隔天1次，连续2至3次，并及时调节池水位使之适于鳗鲡摄食，引诱鳗鲡上台摄食，停加鱼油，在饲料中添加0.1％磺胺嘧啶或黄连素或大蒜素，并添加肋消化得胃之药品（如酵母、利胃散等），连续投喂1周。2、用生大蒜0.5％～1.0％磨浆拌饲料,连续投喂1周.
        【注意事项】肠炎病的治疗不但要重视抑制和杀灭消化道内的病原菌,同时应重视内脏功能的恢复。所以，后期往往在饲料中添加肝泰乐、利胆片等药物，恢复肝胆功能后才能彻底治愈。否则，一旦停用抗菌药物，该病又复发。